L’utilizzo dell’acqua nell’industria alimentare
Un uso più sostenibile e razionale della risorsa idrica è un’emergenza. Ma è un imperativo che si scontra anche con le necessità
Un uso più sostenibile e razionale della risorsa idrica è un’emergenza. Ma è un imperativo che si scontra anche con le necessità
Dal 1992 l’ONU celebra il World Water Day (22 marzo) iniziativa mondiale per la salvaguardia del bene più prezioso del pianeta, l’acqua.
L’industria tessile è una tra le principali consumatrici di risorse idriche al mondo. Il sistema tessile inoltre ha un grave impatto ambientale
Nell’industria alimentare uno dei settori che consuma più acqua è quello lattiero-caseario. Ne consegue una grande mole di reflui che, pur essendo
Oggi il rischio di una cronica scarsità d’acqua è sempre più allarmante. Le ragioni della crisi idrica sono numerose, tra intenso sfruttamento
Quello della depurazione delle acque sarà uno dei temi “caldi” nel prossimo futuro. La scarsità di acqua dolce, l’inquinamento crescente, i consumi